Ville de Saint-Joseph, La Réunion

 
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Menus des restaurants scolaires



Le service de la Restauration Scolaire compte plus de 130 agents (cuisiniers, magasiniers, chauffeurs / livreurs, accueil et service des repas) qui travaillent quotidiennement au service des jeunes Saint-Josephois.
Chaque jour, ils oeuvrent à fournir des menus variés que vous pouvez consulter ci-dessous.

Vous trouverez aussi, au bas de cette article, la fiche des allergenes téléchargeable au format PDF.

Menu des centres aérés de Juillet / Août

Menu du 21 au 25 juillet 2025
Lundi Mardi Mercredi Jeudi vendredi
Compote à boire,
Salade macédoine,
Oeuf brouillé,
Riz-Lentilles,
Yaourt brassé,
Pain aux raisins
Jus,
Salade de betterave en lanières,
Cuisse de poulet rôti,
Gratin dauphinois,
Compote,
Croissant
Yop,
Salade de carottes,
Ravioli aux légumes,
Pain,
Fruit,
Brioche
Tartelette,
Salade verte,
Riz cantonais,
Dakatine,
Danette,
Pain au chocolat
Jus,
Salade de tomates,
Poisson pané,
Pâte,
Flan vanille,
Pain au lait
Menu du 28 juillet au 1er août 2025
Lundi Mard1i Mercredi Jeudi vendredi
Yop,
Salade haricots verts,
Pâte carbonara,
Fruit,
Pain au chocolat
Compote à boire,
Salade de carottes,
Carry poulet,
Riz-Haricots rouges,
Yaourt Nature Sucré,
Brioche
Gâteau sec,
Salade verte,
Donuts de poulet,
Frite,
Coupelle de fruit,
Pain et chocolat
Fruit,
Shop suey poisson,
Riz-Pois du Cap,
Pâtisserie surgelée,
Pain au lait
Jus,
Légumes panés,
Riz chauffé oeuf,
Yaourt aux fruits,
Tartelette
Menu du 4 au 8 août 2025
Lundi Mard1i Mercredi Jeudi vendredi
Compote à boire,
Sauté de mines aux légumes,
Câlin sucré,
Pain et fromage
Jus,
Salade de choux,
Steak haché de poulet,
Purée,
Pain,
Crème dessert vanille,
Gâteau sec
Yop,
Salade de tomates,
Rougail 2 cousins,
Riz-Haricots blancs,
Fruit,
Pain au lait
Compote à boire,
Salade de concombre,
Poulet sauce d’huître,
Riz,
Glace,
Brioche
Fruit,
Sortie
Pain au chocolat

Attention : le menu de la restauration scolaire peut-être modifié en fonction des approvisionnements
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALLIM 2018-938 du 30 octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine. Pour en savoir plus, voici le lien ICI

Les menus sont établis selon plusieurs critères :

  • Un plan alimentaire
  • La culture culinaire
  • La découverte des menus de différents pays
  • La recommandation du
  • La recommandation du GEMRCN

Document(s) à télécharger

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