Menus des restaurants scolaires

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Mis à jour le 24 septembre 2021 à 07h11

Le service de la Restauration Scolaire compte plus de 130 agents (cuisiniers, magasiniers, chauffeurs / livreurs, accueil et service des repas) qui travaillent quotidiennement au service des jeunes Saint-Josephois.

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Menu du 20 au 24 septembre 2021
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Achard de légumes Macaroni jambon fromage Coupelle ananas	Salade macédoine Poulet sauce d’huitre Riz-Haricots blancs Yaourt aux fruits	Porc rôti haricots verts Riz Fruit	Salade concombre Carry d’oeuf Riz-Lentille Pâtisserie surgelée

Menu du 27 au 30 septembre 2021
Lundi	Mardi	Jeudi
Salade betterave maïs Cordon bleu Spaghetti au beurre Flan	Couscous végétarien Yaourt	Salade carotte Boeuf chouchou Riz Glace

Menu du vendredi 1er octobre 2021
Lundi
Poisson pané Printanière de légumes Pain Calin

Menu du 4 au 8 octobre 2021
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Salade chinoise Boulette de bœuf sauce tomate Spaghetti Tartelette	Salade choux Carry poulet Riz-Haricots blancs Compote	Salade haricots verts Riz aux légumes Flan	Salade concombre Poisson sauce d’huitre Riz-Lentilles Yaourt aux fruits

Menu du 25 au 29 octobre 2021
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Sauté mine végétarien Yaourt brassé	Salade tomate Agneau petit pois carotte Riz Fruit	Salade chou Côte de porc à la créole Riz-Lentilles Crème dessert	Salade carotte Sauce sardine Riz-Pois du Cap Coupelle ananas

Attention : le menu de la restauration scolaire peut-être modifié en fonction des approvisionnements
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALLIM 2018-938 du 30 octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine. Pour en savoir plus, voici le lien ICI

Les menus sont établis selon plusieurs critères :