Ville de Saint-Joseph, La Réunion

 
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Menus des restaurants scolaires



Le service de la Restauration Scolaire compte plus de 130 agents (cuisiniers, magasiniers, chauffeurs / livreurs, accueil et service des repas) qui travaillent quotidiennement au service des jeunes Saint-Josephois.

Restauration Scolailre : Menu du mois de juin 2024

Menu du 3 au 7 juin 2024
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Salade macédoine,
Cordon bleu,
Pâtes,
Flan chocolat
Salade choux,
Cassoulet de poulet,
Rie,
Fromage/fruit
Salade verte,
Riz cantonnais,
Dakatine,
Yaourt arômatisé
Daube chouchou bio,
Riz-Lentilles,
Compote
Menu du 10 au 14 juin 2024
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Pâte aux légumes fromage,
Fruit
Salade carottes maïs,
Poulet sauce d’huître,
Riz,
Pulpe d’ananas
Porc au choux,
Riz,
Yaourt brassé
Salde chinoise,
Carry poisson,
Riz-Pois du Cap,
Eclair surgelé
Menu du 17 au 21 juin 2024
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Salde haricots verts
Pâte carbonara,
Crème dessert
Salade de carottes,
Rougail Saucisse,
Embrocal Pommes de terre,
Fruit
Donut de poulet,
Chouchou/Pomme de terre à la crème,
Pain,
Glace
Sauté de choux,
Riz-Lentilles,
Yaourt aux fruits
Menu du 24 au 28 juin 2024
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Salade de tomate,
Escalope de poulet,
Ravioli,
Pain,
Flan vanille
Sauté de mine végétarien,
Fruit
Salde verte,
Ravioli,
Pain,
Coupelle de fruits
Salde de concombre,
Riz chauffé morue,
Câlin
Menu du 24 au 30 mai 2024
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Salade Haricots verts,
Omelette,
Riz - Haricots rouges,
Flan caramel
Sauté de mines végétarien,
Coupelle de Fruits
Salade de carottes,
Lapin chasseur (champignon),
Riz - Lentilles,
Coupelle de fruits
Salade de tomate,
Sauce thon,
Riz-Haricots rouges,
Coupelle de fruits

Attention : le menu de la restauration scolaire peut-être modifié en fonction des approvisionnements
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALLIM 2018-938 du 30 octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine. Pour en savoir plus, voici le lien ICI

Les menus sont établis selon plusieurs critères :

  • Un plan alimentaire
  • La culture culinaire
  • La découverte des menus de différents pays
  • La recommandation du
  • La recommandation du GEMRCN

Document(s) à télécharger

Règlement intérieur (PDF - 3.9 Mo)

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Paiement en ligne de la restauration scolaire
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