Menus des restaurants scolaires

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Mis à jour le 28 juin 2021 à 07h45

Le service de la Restauration Scolaire compte plus de 130 agents (cuisiniers, magasiniers, chauffeurs / livreurs, accueil et service des repas) qui travaillent quotidiennement au service des jeunes Saint-Josephois.

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Menu du 24 au 28 mai 2021
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
jour férié	Salade macédoine Ravioli poulet gratiné Pain Coupelle de fruits	Salade tomate Riz cantonais Dakatine Yaourt aromatisé	Salade concombre Carry d’oeuf Riz-Haricots blancs Fruit

Menu du 1 au 4 juin 2021
Mardi	Jeudi	Vendredi
Cabri massalé Riz-pois du Cap citrouille Fruit	Salade courgette fromage Poulet sauce d’huitre Riz-Haricots blancs Flan	Salade carotte Escalope de soja Printanière de légumes Pain Yaourt

Menu du 7 au 11 juin 2021
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Achard de légumes Penné sauce tomate Fromage râpé – champignon Compote	Salade choux Porc petit pois Riz Yaourt brassé	Salade concombre Navarin de canard Riz Fromage / fruit	Shop suey poisson Riz-Haricots rouges Gâteau patate

Menu du 14 au 18 juin 2021
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Carotte râpée Pilon poulet sauce normande Purée pomme de terre Pain Fruit	Salade choux Rougail saucisse Embrocal haricots rouges Yaourt aromatisé	Salade laitue Couscous végétarien Crème dessert	Salade macédoine Rougail morue chouchou Riz Fruit

Menu du 21 au 25 juin 2021
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Achard de légumes Penné jambon fromage Coupelle ananas	Salade haricots verts Carry d’oeuf Riz-Lentille Yaourt aux fruits	Salade laitue Boeuf rôti Riz aux légumes Fruit	Salade concombre Poisson pané Spaghetti Pâtisserie surgelée

Menu du 28 juin au 2 juillet 2021
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Salade tomate fromage Emincé poulet carotte courgette Riz Compote gourde	Salade chinoise Riz cantonais végétarien Dakatine Flan	Duo de choux Carry poulet Riz-Haricots rouges Yaourt brassé	Beignet de légumes Cordon bleu Coquilette Fruit

Menu du 5 et 6 juillet 2021
Lundi	Mardi
Salade chou fromage Ravioli Pain Crème dessert	Salade haricots verts Sauce sardines Riz-Pois du Cap Compote

Attention : le menu de la restauration scolaire peut-être modifié en fonction des approvisionnements
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALLIM 2018-938 du 30 octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine. Pour en savoir plus, voici le lien ICI

Les menus sont établis selon plusieurs critères :