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Le service de la Restauration Scolaire compte plus de 130 agents (cuisiniers, magasiniers, chauffeurs / livreurs, accueil et service des repas) qui travaillent quotidiennement au service des jeunes Saint-Josephois.
Restauration Scolailre : Menu du mois de Février 2024
Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
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Compote gourde, Salade macédoine, Ravioli, Pain, Flan caramel, Pain au Chocolat |
Yop, Salade chinoise, Poulet sauce huître, Riz, Yaourt aux fruits, Pain+confiture, |
Jus, Riz cantonnais végétarien, Dakatine, Beignet sucré, Croissant |
Fruit, Salade choux carottes ananas, Côte de porc au miel Macaroni, Glace, Pain aux raisins |
Compote gourge ; Sortie, Brioche |
Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi |
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Yop, Salade haricots verts, Donuts poulet, Purée de pomme de terre, Pain, Fruit, Brioche |
Fruit, Nem légume, Sauté de mine végétarien, Yaourt Nature Sucré, Pain aux raisins |
Jus, Salade de choux, Saucisse frit Riz-Haricots blancs, Cookie / Fromage, Pain+chocolat |
Compote, Sorie, Croissant |
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
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Riz végétarien, Dakatine, Yaourt Nature Sucré |
Salade de tomates, Cabri à la chinoise, Riz-lentilles, Coupelle de fruits |
Rougail saucisses, Riz, Minéolas |
Salade Betterave, Poisson pané, Purée de pomme de terre, Pain, Yaourt brassé |
Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi |
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Achard de légumes, Pâte bolognaise, Flan vanille |
Couscous végétarien, Yaourt arômatisé |
Salade carotte, Côte de porc à la créole, Riz, Eclair au chocolat |
Salade de choux, Poisson aigre doux, Riz, Fruit |
Attention : le menu de la restauration scolaire peut-être modifié en fonction des approvisionnements
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALLIM 2018-938 du 30 octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine. Pour en savoir plus, voici le lien ICI
Les menus sont établis selon plusieurs critères :