Menus des restaurants scolaires

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Mis à jour le 15 septembre 2020 à 11h27

Le service de la Restauration Scolaire compte plus de 130 agents (cuisiniers, magasiniers, chauffeurs / livreurs, accueil et service des repas) qui travaillent quotidiennement au service des jeunes Saint-Josephois.

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Menu du 1 au 4 septembre 2020
Mardi	Jeudi	Vendredi
Salade betterave maïs Emincé poulet à la crème Pate Penne Haricots verts Compote	Salade paysanne - fromage Côte de porc Riz Cari chouchou Fruit	Salade nantaise Parmentier de poisson Fruit

Menu du 7 au 11 septembre 2020
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Salade chinoise Sauté légumes au poulet Spaghetti Yaourt nature sucré	Salade macédoine Cari bœuf pomme de terre Riz Compote	Duo de chou Omelette au champignon Riz-Lentilles Flan	Salade tomate Cari poisson Riz z’embrocale grain Carotte Yaourt brassé

Menu du 14 au 18 septembre 2020
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Salade betterave maïs Gratin de macaroni Haricots verts à l’ail Fruit	Achard chouchou Boucané ti-jak Riz Fromage / fruit	Salade composée Poulet aux brèdes Riz-Lentilles Yaourt nature sucré	Salade tomate Shop suey poisson Riz Yaourt aromatisé

Menu du 21 au 25 septembre 2020
Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Carotte râpée - fromage Escalope de soja sauce tomate Macaroni Crème dessert	Salade concombre Cari poulet petit pois Riz Fruit	Salade tomate - fromage Rôti d’agneau Pommes de terre vapeur Compote	Salade laitue et olive Morue chouchou Riz Calin sucré

Menu du 28 au 29 septembre 2020
Lundi	Mardi
Salade haricots verts Boulette de bœuf Purée pomme de terre Yaourt nature sucré	Salade chou Daurade à la crème Spaghetti Fruit

Attention : le menu de la restauration scolaire peut-être modifié en fonction des approvisionnements
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALLIM 2018-938 du 30 octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine. Pour en savoir plus, voici le lien ICI

Les menus sont établis selon plusieurs critères :