Ville de Saint-Joseph, La Réunion

 

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Menus des restaurants scolaires

Le service de la Restauration Scolaire compte plus de 130 agents (cuisiniers, magasiniers, chauffeurs / livreurs, accueil et service des repas) qui travaillent quotidiennement au service des jeunes Saint-Josephois.

Menu du mois janvier et février 2023

Menu du 30 au 31 janvier 2023
LundiMardi
  • Salade haricots verts
  • Omelette
  • Riz-Lentilles
  • Yaourt brassé
  • Salade carotte
  • Carry poulet
  • Embrocal haricots rouges
  • Coupelle de fruits
Menu du 2 au 3 février 2023
Jeudi Vendredi
  • Salade carotte
  • Carry poulet
  • Embrocal haricots rouges
  • Yaourt aromatisé
  • Couscous agneau
  • Coupelle de fruits
Menu du 6 au 10 février 2023
LundiMardiJeudiVendredi
  • Salade betterave maïs
  • Donut poulet
  • Pâte au beurre
  • Yaourt
  • Porc aux brèdes
  • Riz-Lentilles
  • Flan vanille
  • Salade laitue
  • Sauté mine végétarien
  • Fromage / compote
  • Salade concombre
  • Sauce sardines
  • Riz-Pois du Cap
  • Glace
Menu du 13 au 17 février 2023
LundiMardiJeudiVendredi
  • Macédoine de légumes
  • Timbale milanaise
  • Fruit
  • Boeuf carotte
  • Riz-Haricots rouges
  • Calin sucré
  • Salade laitue
  • Riz cantonais
  • Dakatine
  • Coupelle de fruit
  • Salade carotte
  • Carry d’oeuf
  • Riz-Pois du Cap
  • Pâtisserie surgelée
Menu du 20 au 24 février 2023
LundiMardiJeudiVendredi
  • Salade betterave fromage
  • Ravioli
  • Pain
  • Yaourt aux fruits
  • Salade choux
  • Poulet sauce d’huitre
  • Riz-Haricots blancs
  • Flan chocolat
  • Salade courgette
  • Cordon bleu soja
  • Pâte
  • Yaout brassé
  • Achard légumes
  • Rougail morue
  • Riz
  • Fruit
Menu du 27 au 28 janvier 2023
LundiMardi
  • Salade haricots verts
  • Gratin pâte aux légumes
  • Crème dessert
  • Shop suey poulet
  • Riz
  • Yaourt

Attention : le menu de la restauration scolaire peut-être modifié en fonction des approvisionnements
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALLIM 2018-938 du 30 octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine. Pour en savoir plus, voici le lien ICI

Les menus sont établis selon plusieurs critères :

  • Un plan alimentaire
  • La culture culinaire
  • La découverte des menus de différents pays
  • La recommandation du
  • La recommandation du GEMRCN

Document(s) à télécharger

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Paiement en ligne de la restauration scolaire
Le portail Citoyen de la Ville de Saint-Joseph vous permet d’accéder en un clic au paiement de votre facture de restauration scolaire.
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Infos Utiles

La santé vient en mangeant sainement

Il est conseillé de consommer à chaque repas des féculents, sources d’amidon, notamment des aliments céréaliers (surtout des aliments céréaliers complets qui ont l’intérêt d’apporter des quantités appréciables de fibres), des pommes de terre, des légumineuses, etc...

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