Ville de Saint-Joseph, La Réunion

 
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Menus des restaurants scolaires



Le service de la Restauration Scolaire compte plus de 130 agents (cuisiniers, magasiniers, chauffeurs / livreurs, accueil et service des repas) qui travaillent quotidiennement au service des jeunes Saint-Josephois.

Menu du mois janvier et février 2023

Menu du 30 au 31 janvier 2023
LundiMardi
  • Salade haricots verts
  • Omelette
  • Riz-Lentilles
  • Yaourt brassé
  • Salade carotte
  • Carry poulet
  • Embrocal haricots rouges
  • Coupelle de fruits
Menu du 2 au 3 février 2023
Jeudi Vendredi
  • Salade carotte
  • Carry poulet
  • Embrocal haricots rouges
  • Yaourt aromatisé
  • Couscous agneau
  • Coupelle de fruits
Menu du 6 au 10 février 2023
LundiMardiJeudiVendredi
  • Salade betterave maïs
  • Donut poulet
  • Pâte au beurre
  • Yaourt
  • Porc aux brèdes
  • Riz-Lentilles
  • Flan vanille
  • Salade laitue
  • Sauté mine végétarien
  • Fromage / compote
  • Salade concombre
  • Sauce sardines
  • Riz-Pois du Cap
  • Glace
Menu du 13 au 17 février 2023
LundiMardiJeudiVendredi
  • Macédoine de légumes
  • Timbale milanaise
  • Fruit
  • Boeuf carotte
  • Riz-Haricots rouges
  • Calin sucré
  • Salade laitue
  • Riz cantonais
  • Dakatine
  • Coupelle de fruit
  • Salade carotte
  • Carry d’oeuf
  • Riz-Pois du Cap
  • Pâtisserie surgelée
Menu du 20 au 24 février 2023
LundiMardiJeudiVendredi
  • Salade betterave fromage
  • Ravioli
  • Pain
  • Yaourt aux fruits
  • Salade choux
  • Poulet sauce d’huitre
  • Riz-Haricots blancs
  • Flan chocolat
  • Salade courgette
  • Cordon bleu soja
  • Pâte
  • Yaout brassé
  • Achard légumes
  • Rougail morue
  • Riz
  • Fruit
Menu du 27 au 28 janvier 2023
LundiMardi
  • Salade haricots verts
  • Gratin pâte aux légumes
  • Crème dessert
  • Shop suey poulet
  • Riz
  • Yaourt

Attention : le menu de la restauration scolaire peut-être modifié en fonction des approvisionnements
Pour rappel le menu végétarien est issu de la loi EGALLIM 2018-938 du 30 octobre 2018 qui vise entre autres à la diversification des apports en protéine. Pour en savoir plus, voici le lien ICI

Les menus sont établis selon plusieurs critères :

  • Un plan alimentaire
  • La culture culinaire
  • La découverte des menus de différents pays
  • La recommandation du
  • La recommandation du GEMRCN

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Paiement en ligne de la restauration scolaire
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