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Terroir et gastronomie en fête



Le coco sera l’invité du vacoa et du choca lors de la 7ème édition de « Terroir et gastronomie en fête ». La manifestation se déroulera le dimanche 23 novembre 2014 à Maison de la ruralité à Langevin. Amateurs de gastronomie et d’artisanat, venez nombreux découvrir le coco, le vacoa et le choca dans tous leurs états !!!!!


De l’artisanat à l’assiette, il n’y a rien à jeter dans le vacoa, le coco et le choca. Cette année encore, la Maison du tourisme du sud sauvage et l’office du tourisme de l’Entre-deux s’associent pour vous faire découvrir toutes les facettes de ces 3 produits phares du terroir.


De nombreuses animations viendront égayer cette journée festive. Il y aura une exposition fait main, des jeux ludiques pour enfants et adultes et des ateliers artisanaux et culinaires.


Le public pourra apprendre à tresser les feuilles séchées de ces différents végétaux, à préparer un bon cari chou de vacoa ou des achards de choca. Il aura aussi l’occasion de découvrir tous les secrets de fabrication de la glace, du bonbon et de l’huile de coco.

La journée se clôturera en musique avec le chanteur Jérome Payet et une prestation de l’association Danse Dan’ Rond.

Programme

Dimanche 23 novembre 2014 de 09h00 à 17h00 : Terroir et gastronomie en fête
Maison de la Ruralité

Langevin

  • 9h : Ouverture de la journée (collation offerte au public jusqu’à 10h)
  • 10h : Début des ateliers vacoa choka et coco et démonstration culinaire à base de coco
  • 10h30 : Démonstration culinaire (choka et vacoa)
  • 12h : Repas traditionnel sur réservation
  • 14h : Reprise des ateliers
  • 15h - 17h : Jérome Payet et prestations danses association Danse Dan’ Rond
  • Toute la journée : Exposition artisanale, produits du terroir et fait main. jeux ludiques pour enfants adultes.

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