Oté Saint-Jo, la market place de Saint-Joseph : bienvenue dans le village digital des commerçants de Saint-Jo !
Rejoignez-nous sur facebook : @saintjo97480
et Instagram : @saintjo974
Oté Saint-Jo, la market place de Saint-Joseph : bienvenue dans le village digital des commerçants de Saint-Jo !
Rejoignez-nous sur facebook : @saintjo97480
et Instagram : @saintjo974
La Maison du Tourisme du Sud Sauvage vous propose, les samedi 12 et dimanche 13 septembre 2015, un week-end portes ouvertes sur le thème Arrow root et vétyver. A cette occasion Guibert HOAREAU et l’association pour la Valorisation du Vétiver « Aux Quat’Cuit d’1Swar » vous invitent à faire de belles rencontres avec notre patrimoine, à partir à l’eveil de vos sens, à participer à une explosition de saveurs et de couleurs.
Les journées curcuma rouroute à la Plaine des Grègues, ont pour but de mettre en valeur la production peï notamment : la production locale de curcuma peï et de la « rouroute ». C’est l’occasion de découvrir, avec la famille HOAREAU, le processus de transformation de leurs produits péi.
La poud « rouroute » (arrow-root) :
Explication et démonstration sur place de la production de farine de « rouroute » et de son utilisation.
Le Curcuma :
Explication et démonstration sur place des différentes étapes de la production de la poudre de curcuma.
Repas créole sur réservation
Au menu :
69 chemin du Rond
Plaine des Grègues
+262 (0) 692 66 59 48
Imprimer
Envoyer
AGENDA